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名称 豚肉(味噌漬け)
保存方法 冷凍
発送時期 お申込み後、順次発送
配達外のエリア 離島
提供元 はらから福祉会(みお七ヶ浜)
お礼品の特徴
贅沢に厚切りにし、同じ宮城県産の仙台味噌を使用した特製味噌タレで漬け込みました。
素材の品質と味を存分にご堪能ください。
【しわひめポークの特徴】
・安全と美味しさにこだわり、徹底した衛生管理のもとで育てられた系統造成SPF豚(※)。
・一般の豚と比べて、やや淡めの鮮やかな赤色で、いやな臭いがなく、やわらかな肉質が特徴です。
・脂身はくせがなく、摂取しても脂肪になりにくいため、女性にもオススメできる一品です。
(※)SPF豚とは、豚がかかり易いいくつかの病気の原因を持たないように、育てられた豚のことです。

■生産者の声
大自然に囲まれた宮城県北西部にある栗原市で養豚を行っており、地域ブランド銘柄豚「しわひめポーク」を3,500~4,000頭飼育しています。特定病原菌を持たない子豚を、徹底した衛生管理のもとで飼育していますので、健康に育っており、だからこそ安全で美味しい豚肉になります。
同じく宮城県で素材を厳選し、仕込みから熟成に至る行程に、時間をかけ、ていねいに仕上げる製品づくりを続けている高砂長寿味噌の仙台味噌で漬け込むことにより、より一層豚肉の旨みを引き出すことができました。

■内容量/原産地
しわひめポーク味噌漬け1kg (500g×2パック)ロース 計8枚入[宮城県栗原市]

■原材料・成分
豚ロース[宮城県栗原市]、味噌[宮城県石巻市]、みりん、料理酒、はちみつ、醤油、にんにく、しょうが(原料の一部に小麦、大豆を含む)

■賞味期限
製造日から冷凍で120日

■注意事項/その他
●賞味期限は冷凍で、製造から120日となっております。解凍は自然解凍をおすすめしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。
●解凍後はお早目にお召し上がりください。

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